Kleber Hefe Wasser Mehl

Die Kinder spielen Bäcker

Finger pflügen durch den Teig

Alle rufen lecker lecker

 

 Dann heisst es

Gären Gehen Gären

Gehen Gären Gehen

Die Blasen sich vermehren

Der Teig der bleibt nicht stehen

Eingeheizt der Ofen Steine

Die Backhaustage Loben

Glut und Hitze Hand in Hand

Das Brot wird eingeschoben

Der Duft zieht übers Land

 

Braun gebrannt 

Herausgerannt

Der Laib hat sich gesetzt

Da schnauft das Brot und dampft

Am Schluß wird eingenetzt

Pizza surfen 

Backhausbrot

Die Kinder falten Krümel

Dampfend Rauch zieht

 Aus dem Schlot

Aus der Erde wächst ne Primel