KÜMMEL

 

Im ersten Sommer

wachsen Blätter

Bodennah und Wiesengrün

Im zweiten Sommer

Dann der Stengel

Verastet und die Blüten blühn

 

Rübenartig seine Wurzel

 Die Doldenwolke weiß

Die Wühlmaus zieht ihn in die Erde

Selten sieht mans

Sei's drum sei's

 

Wochen später Erntezeit

Die Pflanze krustig matt

Was jetzt noch steht 

Wird heut geerntet

Wiesenkümmel für die Stadt

 

Der Kümmelsamen fein gerippt

Gelöst aus dem Verbund

Schmackhaft herb und aromatisch

Den Magen macht er rund

Bruder Fenchel und Anis

Stehn auch schon auf der Kümmelwies