Elisalatlatein

Elisalat mach mir Spinat
frische Blätter mit Format
die Zwiebeln mit Dreck
Sand Erde und Speck
von der Ostseeinsel Pöl
ein paar Tropfen Rübenöl
Sahneschmand
aus deiner Hand
Kartoffeln aus der Uckermark
aufgelegt auf Magerquark
Dattelwasser gegen Durst
Walnuß reizt die Eselwurst
dazu Gelee von roten Beeren
suesses um die Haut zu ehren
Rosmarin und Widderlinde
Schimmelkäse Blaufussrinde
Pfeffer aus Afganistan
kalte Borke Marzipan
zum Abgang in die Lunge
Atem Minze auf die Zunge