Im Hintern Grund
Alle Früchte will ich waschen
Apfel Birne Zwetschge naschen
füllen deinen Leib dich nähren
Saft die Frucht im Bauch vergären
erst ruht die Maische hier im Fass
dann grinst und gluckert sie zum Spass
bald irgendwann es kommt die Zeit
ist sie zum Brennen frei bereit
dein Becken wird von mir gereizt
mit Holz der Kessel angeheizt
die Maische fängt zu kochen an
die Pumpe ist mit Pochen dran
durchs Geistrohr steigt der Alkohol
wird destilliert von Pol zu Pol
zuerst nur Dampf
dann kräuselnd flüssig
Vorlauf Nachlauf Überschüssig
einverleib ich mir den Trank
der Natur und dir zum Dank
was begann in ihrem Namen
fliesst als Idee Gedanke Samen