Elsa Blanke von der Krummen Lanke
Schenkt sich eine freie Stunde
Drängt den Wind in seine Wunde
Sie schüttelt sich und ruft ORGANE
Ich schenk euch Kaffee Kuchen Sahne
Ich bleib euch treu bis um Halbvier
Danach gibts Käse Wurst und Bier
Ich feier mit euch scherze singe
  Pump die Lunge tanze Ringe
Mit der Leber pfeif ich frei
Milz und Niere och dabei
Mit dem Fett von dieser Herde
Ruft die Elsa Blanke E R D E